• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De nieuwste recepten van de grote chefs

de nieuwste recepten van grote chefs
Auteur P. van Doveren
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De nieuwste recepten van de grote chefs
Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

4,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De nieuwste recepten van de grote chefs
De nieuwste recepten van de grote chefs
Beetje gebruikt
4,75
10000434894
ISBN
9789054668190
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
P. van Doveren
Uitgeverij
Roularta Media Group nv
Jaar van uitgifte
2001
Aantal pagina's
151

Waar gaat het over?

: de nieuwste recepten van grote chefs // Pieter van Doveren verzamelde de beste recepten van topkoks en toptraiteurs. Ze werden zodanig vertaald dat iedereen die graag kookt, ze kan bereiden. Dit kookboek geeft een actueel beeld van de onbegrensde veelzijdigheid van de keuken in onze contreien. In samenwerking met de Belgische tijdschriften 'Weekend Knack' en 'spijs & drank' werden recepten van Belgische chef-koks en traiteurs uit voornamelijk Vlaanderen en Brussel verzameld. Dit boek geeft een uitstekend beeld van de hedendaagse Belgische gastronomie en laat zien waar deze vaklieden voor staan: eigentijdse gerechten op klassieke wijze bereid maar met oriëntaalse en mediterrane ingrediënten en technieken. Streekproducten als bloedworst, Mechelse koekoek, grijze garnalen en peperkoek worden gebruikt naast meer exotische ingrediënten. Hobbykoks met een flinke ervaring en/of kookclubs kunnen hier weer veel inspiratie en ervaring opdoen. Tony Le Duc toont opnieuw met zijn foto's (paginagroot, in kleur en zwart-wit) tot de top van culinaire fotografen te horen. Achterin een alfabetische trefwoordenlijst op ingrediënten en een alfabetische receptenlijst.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
3+1 actie
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
Gezond afvallen
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
12,40

Anderen bekeken ook

VUIST VAN GOD
Frederick Forsyth
VUIST VAN GOD
3+1 actie
4,75
De kleine cuisine
F. Bernard
De kleine cuisine
3+1 actie
9,35
Chaos en liefde
G. Teule
Chaos en liefde
3+1 actie
6,00
Nieuwste testament - Tilley
Tilley
Nieuwste testament - Tilley
50% korting
3+1 actie
4,20
Weekend Knack Kookboek
P. van Doveren
Weekend Knack Kookboek
3+1 actie
27,00
Over de zin van het leven
Karel H. Hille
Over de zin van het leven
3+1 actie
19,15
Passie In De Keuken
G. Ramsay
Passie In De Keuken
25% korting
3+1 actie
5,62
Van de zee naar de hemel
R. James
Van de zee naar de hemel
50% korting
3+1 actie
1,95
RECHT VAN DE STERKSTE
Handberg
RECHT VAN DE STERKSTE
Geef me een seintje
Fingerfood / Easy cooking
Margit Proebst
Fingerfood / Easy cooking
Geef me een seintje