• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Italiaanse keuken van Amalfi

Zonovergoten recepten van de magische kust
Auteur Ursula Ferrigno
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Italiaanse keuken van Amalfi
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789493300590
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Ursula Ferrigno
Uitgeverij
Edicola publishing
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

In Italië staat eten voor cultuur en is koken een gevolg van geografie, geschiedenis en religie. ‘De Italiaanse keuken’ is in feite een lappendeken van lokale en regionale keukens.

De familie van de vermaarde top-kok Ursula Ferrigno komt uit het zuiden van Italië, net ten zuiden van Napels: de Amalfikust. De streek staat wereldwijd bekend als een van de mooiste plekken van Italië: adembenemende wegen die omhoog kronkelen over de heuvels, pastelkleurige huizen die overhellen richting zee, terrassen omgeven door bloemen en achter elke bocht bomen die bijna omvallen onder het gewicht van de meest zalige citroenen ter wereld.
Ontdek de heerlijke gerechten die deze streek te bieden heeft. Groentegerechten spelen hier de hoofdrol en vlees en vis worden vaak gecombineerd. Dit verleidelijke boek bevat 75 heerlijke recepten, die met aandacht en zorg zijn bereid met uitsluitend de beste ingrediënten. Daarnaast bevat het boek verhalen over de eetcultuur en de tradities van de regio en prachtige foto’s van de omgeving.

Geniet van de heerlijkste gerechten, van eenvoudige antipasti tot pane , pizza en pasta, tot de piatti principali , contorni en de zo belangrijke dolci.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Anything you can cook, I can cook vegan
Anything you can cook, I can cook vegan
Tweedehands Als nieuw
14,90
Vandaag vegetarisch
Vandaag vegetarisch
Tweedehands Als nieuw
10,90
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Als nieuw
17,15
Wat eten we vanavond?
Wat eten we vanavond?
Tweedehands Als nieuw
20,45
Wat eten we vanavond?
Wat eten we vanavond?
Tweedehands Beetje gebruikt
15,95
Anything you can cook, I can cook vegan
Anything you can cook, I can cook vegan
Tweedehands Als nieuw
14,90
Vandaag vegetarisch
Vandaag vegetarisch
Tweedehands Als nieuw
10,90
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Als nieuw
17,15
Wat eten we vanavond?
Wat eten we vanavond?
Tweedehands Als nieuw
20,45
Wat eten we vanavond?
Wat eten we vanavond?
Tweedehands Beetje gebruikt
15,95