De echte Indische keuken / Kosmos/menu

Traditionele recepten uit de keuken van Ciska Cress

Auteur C. Cress

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken

3+1 actie

22,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

22,⁶⁰

De echte Indische keuken / Kosmos/menu

Beetje gebruikt

22,⁶⁰

ISBN

9789021519104

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

C. Cress

Uitgeverij

Kosmos Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

1999

Aantal pagina's

238

Waar gaat het over?

Al jaren geldt dit boek als een standaardwerk voor de Indische keuken. Ciska Cress onthult hierin de recepten van haar grootmoeder en moeder die zij in de loop der jaren in schriften heeft genoteerd. Het is de échte Indische kook kunst, zoals die van moeder-op dochter is overgeleverd, met bekende en minder bekende recepten voor vlees, vis- en groentegerechten, sambals, bijgerechten, hapjes en drankjes. Met de heldere uitleg van Ciska Cress is iedereen in staat een overheerlijke Indische maaltijd op tafel te zetten!

Lees verder