• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Chinese kookkunst / Koken in de wereld

Auteur E. Chong
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Chinese kookkunst / Koken in de wereld
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • I.v.b met het pinksterweekend kan je verzending iets langer duren dan normaal.
  • Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
  • Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

17,25

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Chinese kookkunst / Koken in de wereld
De Chinese kookkunst / Koken in de wereld
Beetje gebruikt
17,25
774600047
ISBN
9789054267829
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
E. Chong
Uitgeverij
Lantaarn Publishers
Jaar van uitgifte
1994
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Prachtig uitgevoerd kookboek over de Chinese kookkunst. Het voorwoord schetst een beeld van de ontwikkelingen dat niet echt duidelijk is: het is meer een verzameling anekdotes en weetjes, zonder veel aandacht voor de context. De recepten staan op westerse menuvolgorde. Ieder onderdeel wordt uitgebreid ingeleid. Verspreid door het boek in gele kaders de vertaling van oude recepten. Royaal geïllustreerd met reprodukties in kleur van schilderingen en afbeeldingen van ceramiek. Van diverse gerechten zijn kleurenfoto's opgenomen. De ingrediënten zijn tegenwoordig makkelijk overal te krijgen. Een zeer waardevolboek dat de eetcultuur behandels samen met de cultuur. Met een alfabetisch recepten/trefwoordenregister.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
BESTE RIJSTGERECHTEN
50% korting
Stapelweken
14,10 7,05
Uw ideale gewicht in 4 weken
Uw ideale gewicht in 4 weken
50% korting
Stapelweken
7,85 3,92
Liefde is eetbaar 2
Liefde is eetbaar 2
25% korting
Stapelweken
13,25 9,94
Smullen van de liefde
Smullen van de liefde
50% korting
Stapelweken
6,40 3,20
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
BESTE RIJSTGERECHTEN
50% korting
Stapelweken
14,10 7,05
Uw ideale gewicht in 4 weken
Uw ideale gewicht in 4 weken
50% korting
Stapelweken
7,85 3,92
Liefde is eetbaar 2
Liefde is eetbaar 2
25% korting
Stapelweken
13,25 9,94
Smullen van de liefde
Smullen van de liefde
50% korting
Stapelweken
6,40 3,20