Culinaire avonturen van een re

Auteur Jobse

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

50% korting

ISBN

9789069742687

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Jobse

Uitgeverij

First Monkey Media

Jaar van uitgifte

1996

Aantal pagina's

140

Waar gaat het over?

De culinaire speurtochten van Her Jobse vormen een bron van boeiende anekdotes en leveren bijzondere recepten op. Hij beleeft zijn avonturen onder meer in een sterrenrestaurant op het Franse platteland, waar de beroemde Bressekip niet gaar blijkt te zijn of op een visfeest in Lotharingen waar hij kennis maakt met een uiterst curieuze vistechniek. Maar ook vertelt Her Jobse hilarisch over een bevriende jager; die hem in zijn bomvolle restaurant een dood zwijn komt brengen en over de Frans-Zwiterserse eetkunstenaar Daniël Spoerri, die hem tijdens een culinaire performance ramsballen voorschotelt. Culinaire avonturen van een reislustige kok bevat vermakelijke korte verhalen, afgewisseld met originele recepten voor iedereen die van lekker eten houdt.

Lees verder

Recensies