Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Culinair ABC

De meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
40% korting
nog 1 op voorraad

8,70 5,22

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Culinair ABC
Culinair ABC
Als nieuw
5,22
40812101071
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789026934063
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Unieboek / Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1993
Aantal pagina's
159

Waar gaat het over?

Het boek 'Culinair ABC' bevat de meest voorkomende begrippen uit keuken en restaurant. De klassieke termen en begrippen in kookboeken en recepten zijn niet altijd even duidelijk voor iedereen. een heldere omschrijving vindt u in dit boek vol binnen- en buitenlandse gerechten, vakjargon uit het restaurant, bereidingstechnieken en kookattributen en aanverwante termen. Een aanwinst voor ieder die graag kookt of gewoon van lekker eten houdt.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
nog 1 op voorraad
21,50
nog 1 op voorraad
5,00
nog 1 op voorraad
9,50
nog 1 op voorraad
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
nog 1 op voorraad
21,50