• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Compleet handboek Inmaken

De beste bewaartechnieken en de lekkerste recepten
Auteur Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
nog 1 op voorraad

49,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Compleet handboek Inmaken
Compleet handboek Inmaken
Als nieuw
49,95
ISBN
9789044758061
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Uitgeverij
Centrale Uitgeverij Deltas
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina’s
144

Waar gaat het over?

Zelfgemaakt lekkers voor uw voorraadkast of om cadeau te geven! Traditioneel maakten onze grootmoeders en overgrootmoeders groenten en fruit tijdens het oogstseizoen in om er in de koude maanden nog van te kunnen genieten. Tegenwoordig heeft dat genieten van zelfgemaakte delicatessen aan belang gewonnen. Met inmaakrecepten kunt u immers een voorraad aanleggen van de heerlijkste vruchtenjam, -gelei, -marmelade en -moes. Of leg eens pruimen of perziken in siroop of alcohol in, of maak uw eigen likeur. Bij de groenten zijn er de traditionele zuurkool, ingelegde augurken, pickles en zuiderse antipasti. Met de juiste technieken kunt u ook fonds, sauzen en bereide gerechten voor langere tijd houdbaar maken, zodat u op dagen dat u niet veel tijd hebt snel een heerlijke maaltijd tevoorschijn tovert. Verder vindt u in dit boek recepten voor terrines van vlees en vis en voor huisbereide smaakmakers, zoals ketchup, mosterd, pesto, chutney, kruidenazijn en -olie. En natuurlijk leest u in dit boek ook alles over de belangrijkste inmaak- en bewaartechnieken, zoals inleggen, roken, drogen en fermenteren.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Uitstekend

Zeer goed

Goed

Acceptabel

Onbevredigend

Meer in Inmaken en conserveren

Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Beetje gebruikt
50,00
Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Als nieuw
52,65
Kaas Uit Het Hart
Jos van Riet
Kaas Uit Het Hart
nog 1 op voorraad
5,45
Handboek Inmaken
Catherine Atkinson, Maggie Mayhew
Handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
41,85
Compleet handboek Inmaken
Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
49,95
Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Beetje gebruikt
50,00
Handboek inmaken & bewaren
Erika Casparek-Turkkan, Petra Casparek
Handboek inmaken & bewaren
Tweedehands Als nieuw
52,65
Kaas Uit Het Hart
Jos van Riet
Kaas Uit Het Hart
nog 1 op voorraad
5,45
Handboek Inmaken
Catherine Atkinson, Maggie Mayhew
Handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
41,85
Compleet handboek Inmaken
Erika Casparek- Türkkan, Petra Casparek
Compleet handboek Inmaken
nog 1 op voorraad
49,95