• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Commercieel management / Ondernemer horeca / Werkboek / Tendens

Auteur Barend Bakkenes
Commercieel management / Ondernemer horeca / Werkboek / Tendens
Commercieel management / Ondernemer horeca / Werkboek / Tendens achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

21,00

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Commercieel management / Ondernemer horeca / Werkboek / Tendens
Commercieel management / Ondernemer horeca / Werkboek / Tendens
Beetje gebruikt
21,00
ISBN
9789037228861
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Barend Bakkenes
Uitgeverij
Boom Beroepsonderwijs
Jaar van uitgifte
2016

Waar gaat het over?

Je hebt het diploma Manager/ondernemer horeca behaald ... en dan? Bij leidinggeven aan een bedrijf of vestiging komt veel kijken. Naast aandacht voor kennis is er daarom in het lesmateriaal van Tendens Ondernemer Horeca veel aandacht voor de beroepscompetenties. Kenmerkend voor de methode Tendens Ondernemer Horeca zijn de specifieke beroepssituaties. Door samenwerking met de professionele praktijk wordt een goed beeld gegeven van de toekomstige werkomgeving en worden de juiste kennis, vaardigheden en gedrag geleerd. Tendens Ondernemer Horeca voldoet aan het kwalificatiedossier Ondernemer horeca/bakkerij.Het doen van marktanalyses helpt je als (aankomend) ondernemer bewuste keuzes te maken om een gezonde en innovatieve onderneming te krijgen, te hebben en te houden. Bij de opstart van je onderneming ga je de hele markt onderzoeken. Eenmaal in bedrijf, blijf je de markt volgen en specifieke, wisselende onderdelen van de markt blijf je onderzoeken. Zo heb je continu een realistisch beeld van de huidige en toekomstige marktsituatie. Op die manier kun je verbetermogelijkheden signaleren en de marktpositie en omzet van je onderneming verbeteren. Ook kun je de resultaten meenemen bij het uitvoeren van commerciële activiteiten en bij het inkopen van goederen.In dit werkboek ga je je verdiepen in het maken van een marktanalyse, het uitvoeren van commerciële activiteiten en het bepalen van het inkoop- en voorraadbeleid.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Educatieve uitgaven

Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Liesbeth Coffeng
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
70% korting
15,60
Taalboek 6B, Taal in beeld
Adriaan Maters
Taalboek 6B, Taal in beeld
70% korting
17,15
Leidinggeven deel A / Keuzedelen
Leidinggeven deel A / Keuzedelen
70% korting
nog 1 op voorraad
14,20
Pakket Keuzedeel Leidinggeven deel A / Keuzedelen
Boom Beroepsonderwijs
Pakket Keuzedeel Leidinggeven deel A / Keuzedelen
70% korting
nog 1 op voorraad
14,60
Reken Maar! 4 - werkschrift c
70% korting
nog 1 op voorraad
34,40
MTW FPS 1
MTW FPS 1
70% korting
nog 1 op voorraad
30,80
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
Liesbeth Coffeng
Europa / 2 vmbo-t/havo/vwo / Themaschrift 10 / Mundo
70% korting
15,60
Taalboek 6B, Taal in beeld
Adriaan Maters
Taalboek 6B, Taal in beeld
70% korting
17,15
Leidinggeven deel A / Keuzedelen
Leidinggeven deel A / Keuzedelen
70% korting
nog 1 op voorraad
14,20
Pakket Keuzedeel Leidinggeven deel A / Keuzedelen
Boom Beroepsonderwijs
Pakket Keuzedeel Leidinggeven deel A / Keuzedelen
70% korting
nog 1 op voorraad
14,60
Reken Maar! 4 - werkschrift c
70% korting
nog 1 op voorraad
34,40
MTW FPS 1
MTW FPS 1
70% korting
nog 1 op voorraad
30,80