Coffee Floats, Tea Sinks: Through History and Technology to a Complete Understanding

Through History and Technology to a Complete Understanding

Auteur Ian Bersten

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Vrijdag 26 juni houden we onze deuren dicht vanwege de hitte.
Levertijd kan dus iets langer duren

23,¹⁰

Coffee Floats, Tea Sinks: Through History and Technology to a Complete Understanding

Beetje gebruikt

23,¹⁰

ISBN

9780646091808

Bindwijze

Hardcover

Taal

Engels

Auteur

Ian Bersten

Jaar van uitgifte

1993

Aantal pagina's

284

Waar gaat het over?

A connoisseur's guide to the history, technology and techniques of coffee, tea and cocoa preparation. Today, it still holds its own as one of the finest and most informative coffee books. An absorbing account of five centuries of coffee history and technology.

Lees verder