• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

*** chef / Tirion culinair

Maak tweedehands je eerste keus
3+1 actie

44,60

Hoe tweedehands wil je het hebben?
*** chef / Tirion culinair
*** chef / Tirion culinair
Echt gebruikt
44,60
864800018
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789043911542
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina's
256

Waar gaat het over?

Gordons gerechten staan bekend om de sublieme smaakcombinaties, geweldige ingrediënten, niet te evenaren technische vaardigheden en een schitterende presentatie.
In dit prachtige boek staan vijftig van zijn klassiekers gepresenteerd. Het boek is opgedeeld in twee delen. Het eerste deel is zijn fotoportfolio en bevat reportages achter de schermen en prachtige foto"s van de gestylde gerechten. Alle foto"s zijn gefotografeerd door Quentin Bacon, een wereldwijd zeer gewaardeerde "food photographer". De foto"s weerspiegelen de essentie van Gordons driesterrenkookkunsten en zijn "state of the art" werkomgeving. Het tweede deel bevat de complete recepten zoals ze in het restaurant gepresenteerd worden. De receptuur van de vijftig gerechten wordt in dit deel gedetailleerd beschreven.Deze gebonden editie zit in een schitterende kartonnen slipcase.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
3+1 actie
9,50
3+1 actie
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00
3+1 actie
9,50
3+1 actie
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Voedingscentrum
Gezond afvallen
3+1 actie
14,00