• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Cheese & Dairy

River cottage handbook #16
Auteur Steven Lamb
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Cheese & Dairy
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

16,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Cheese & Dairy
Cheese & Dairy
Als nieuw
16,70
10000542290
ISBN
9781408873472
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Steven Lamb
Uitgeverij
Bloomsbury Academic
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Nothing beats a really good cheese. These days you can buy great dairy products locally, made using high-quality ingredients and with a unique flavour of their own. The next step is to try your hand at making yoghurt, labneh, mozzarella and even deliciious matured cheeses yourself. The River Cottage ethos is all about knowing the whole story behind what you put on the table; and as Steven Lamb explains in this thorough, accessible guide, the key ingredient is milk. He shows you exactly what to do to take it from its liquid form to a wide range of dairy products, from clotted cream to a washed-rind cheese.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Anything you can cook, I can cook vegan
Anything you can cook, I can cook vegan
Tweedehands Als nieuw
14,90
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Tweedehands Als nieuw
13,35
Vandaag vegetarisch
Vandaag vegetarisch
Tweedehands Als nieuw
10,90
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Als nieuw
17,15
Wat eten we vanavond?
Wat eten we vanavond?
Tweedehands Als nieuw
20,45
Anything you can cook, I can cook vegan
Anything you can cook, I can cook vegan
Tweedehands Als nieuw
14,90
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Zon, zee, méditerranée / 150 recepten
Tweedehands Als nieuw
13,35
Vandaag vegetarisch
Vandaag vegetarisch
Tweedehands Als nieuw
10,90
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Little Paris Kitchen
Little Paris Kitchen
Tweedehands Als nieuw
17,15
Wat eten we vanavond?
Wat eten we vanavond?
Tweedehands Als nieuw
20,45