Caffè Italia

Haal De Italiaanse Koffiecultuur In Huis Met Meer Dan 30 Heerlijke Recepten

Auteur Liz Franklin

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789023012634

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Liz Franklin

Uitgeverij

Gottmer Uitgevers Groep b.v.

Jaar van uitgifte

2009

Aantal pagina’s

Waar gaat het over?

Voor een Italiaan is een kop koffie niet zomaar een drankje het is een instituut, een manier van leven. In Caffè Italia zijn meer dan 30 heerlijke recepten verzameld, die allemaal hun oorsprong vinden in de Italiaanse koffiebar.

Verschillende soorten Italiaanse koffie komen aan bod, van de espresso tot de caffè freddo. De recepten beginnen met Koekjes & biscotti met onder andere dameskusjes (baci di dama). Bij Klein gebak hoort een grotere kop koffie: probeer de chocolade-amandeltaartjes (bocconotti) of de bosvruchtentaartjes (crostatine ai frutti di bosco) eens.
Het hoofdstuk Cakes en taarten biedt recepten voor elke gelegenheid. De amandel-pistachenotencake (torta alle mandorle e pistacchi) is een stevige cake om je vingers bij af te likken en vraagt om een sterke
kop koffie.

Lees verder