• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Bread revolution / Creatief Culinair

Het ultieme broodbakboek
Auteur Patrick Ryan
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Bread revolution / Creatief Culinair
Bread revolution / Creatief Culinair achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 13 tm 29 maart 3+1 op alle boeken
25% korting
3+1 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789461430731
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Patrick Ryan
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
174

Waar gaat het over?

Het lekkerste brood bereid met pure ingrediënten; dat is waar 'Bread Revolution' over gaat. Voor brood - echt brood - heb je maar vier ingrediënten nodig: bloem, gist, water en zout. Deze vier ingrediënten zijn de munitie waarmee de broodrevolutie begint. Alleen met de beste producten wordt het eindresultaat fantastisch. Dus bezuinig bijvoorbeeld niet op een ingrediënt als bloem - het hart en ziel van je brood - want voor goed brood heb je goede bloem nodig. Op die manier valt er volgens de auteurs veel meer uit brood te halen dan het saaie, in plastic gewikkelde brood uit de supermarkt.De recepten zijn eenvoudig te bereiden, zo is er veel aandacht voor de technieken van brood bakken. Maar bovenal zijn de recepten heel smakelijk, van hartig brood als brandnetel- en bieslookbrood, tot zoet brood als bananen- en briochebrood. De vormgeving van het boek is strak en stoer. 'Bread Revolution' bevat prachtige fotografie van maakproces tot eindresultaat.
Lees verder

Recensies

Bread revolution / Creatief Culinair

BoekenBalie • maart 01, 2026

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
Who in the room
Who in the room
3+1 actie
19,90
30 receptkaarten - Salade
30 receptkaarten - Salade
3+1 actie
10,25
Koken met de magnetron / Sesam praktisch
50% korting
3+1 actie
15,40 7,70
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Ik weet dus ik eet
3+1 actie
5,70
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
3+1 actie
9,50
Who in the room
Who in the room
3+1 actie
19,90
30 receptkaarten - Salade
30 receptkaarten - Salade
3+1 actie
10,25
Koken met de magnetron / Sesam praktisch
50% korting
3+1 actie
15,40 7,70

Anderen bekeken ook

365 broodrecepten
365 broodrecepten
3+1 actie
12,10
Het broodbakboek
Het broodbakboek
3+1 actie
10,75
Meubels maken van gerecycled hout
Meubels maken van gerecycled hout
3+1 actie
15,95
Meubelmaken
Meubelmaken
3+1 actie
43,95