Bouillon! winter 2018

leesvoer voor lekkerbekken

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
De verzending naar België duurt tijdelijk iets langer.

70% korting

nog 1 op voorraad

31,²⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

31,²⁵

Bouillon! winter 2018

Als nieuw

31,²⁵

ISBN

9789077788653

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Uitgeverij

De Vrije Uitgevers

Jaar van uitgifte

2018

Aantal pagina’s

128

Waar gaat het over?

De cover
Naast meesterkok-sterrenkok-kookboekenschrijver-tvkok-lady-chef-of-the-year is Angélique Schmeinck gewoon ook een lieve vriendin èn een markant fotograaf. Haar werk
heeft als onderwerp uiteraard eten. Onze coverfoto komt uit de collectie Culinary Modernism die ze in 2016 maakte. Makreel en rode biet zijn
boezem smaakvrienden, vandaar de
naam Sea of Love.

INHOUD:

Berichten
Lekker eten zonder fratsen – Will Jansen
Bestaat er een melkvocabulaire? – Susette Brabander
Kikkererwten – Kristien Spooren
La H haalt uit – Kees Sterrenburg
Toetjeswijnen - Nicolaas Klei
De lekkerste Pistache komt uit Bronte - Carlina De Lorenzo
Het Heilige varken - Jurriaan Geldermans
Kreeftenkoninkrijk Guernsey – Will Jansen
Tequila, sexo y marihuana – Jurriaan van Eerten
De Zelftemmer – Kees Sterrenburg
De natuur is een levende spiritualiteit – Eelco Schaap
Aan de knoppen van je eigen gezondheid - Will Jansen
Heimwee naar de volkskeuken – Will Jansen
Geef mij nog wat wijn, het leven is niets – Ingrid Oyevaar
Curry op zijn Vietnamees - Tieme Hermans
Het Perceel – Will Jansen
Ziryab en het moderne menu - Jacques Meerman
Broccoli is niet spannend – Norbert Mergen

Bouillon Leest
De Bouillonambassadeurs
Wie werkten er mee

Lees verder