Beer & burgers
48 onweerstaanbare combinaties
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789492677211
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Kannibaal, Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
181
Waar gaat het over?
In dit boek slaan de wereldvermaarde biersommelier Sofie Vanrafelghem en chef Jilles D'hulster, die in Vlaanderen de gourmetburger op de kaart zette,de handen in elkaar. Met verenigde krachten creëren ze een zestigtal perfecte foodpairings. Jilles' gastronomische hamburgerrecepten met originele ingrediënten zijn volledig in harmonie met Sofies selectie van Belgische (vaak nog te weinig bekende) bieren.Diners met aangepaste wijnen zijn al lang vanzelfsprekend maar de mogelijkheden met bier zijn minstens even groot. De smaken van onze Belgische trots verbinden zich fantastisch met een authentieke keuken zonder franjes. Bier en fancy streetfood: een perfecte match.Voor zijn hamburgers werkt Jilles steevast met pure ingrediënten en vlees vanDe lekkerste combinatie: ambachtelijk bier en hamburgers, door debeste bier- en hamburger-experts van Vlaanderen
Lees verder