Basiskookboek VLEES

Met Productinformatie en veel Recepten

Auteur BSN culinair

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789052955384

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

BSN culinair

Aantal pagina's

254

Waar gaat het over?

basiskookboek VLEES Vlees is lekker en bevat bovendien waardevolle voedingsstoffen. Terwijl de een geniet van een exclusief vijfgangendiner, eet de ander liever een eenvoudig eenpansgerecht. In dit basiskookboek vindt u een smaakvolle selectie internationale gerechten, variërend van een malse wienerschnitzel en kipsaté met pindasaus tot reekoteletten met kastanjemousse en vitello tonnato. De recepten zijn ingedeeld naar vleessoort en bevatten een overzichtelijke ingrediëntenlijst. Door de heldere beschrijving van de bereidingswijze zal zowel de beginnende als de meer ervaren kok er uitstekend mee uit de. voeten kunneh. In de inleiding worden de vleessoorten beschreven. U vindt er OOI/ veel informatie over kopen, bewaren en bereiden van vlees. Dit praktische en mooi geïllustreerde kookboek mag in de keuken van de echte vleesliefhebber niet ontbreken

Lees verder