• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Basic IJs

Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets?
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

33,70

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Basic IJs
Basic IJs
Echt gebruikt
33,70
10000876128
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789020918755
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
160

Waar gaat het over?

Hoe maak je zelf het lekkerste ijs en de heerlijkste sorbets? Verfrissend in de zomer, verfijnd in de winter: ijsdesserts vormen een ideale afsluiter van de maaltijd, maar je kunt ze net zo goed als tussendoortje aanbieden. In Basic Ijs selecteert Christophe Declercq ruim zestig haalbare ijs- en sorbetrecepten, eenvoudig klaar te maken met of zonder ijsmachine. Na een inleiding met de basisregels over ijs legt hij stap voor stap uit hoe je de desserts bereidt - niet alleen klassiekers als vanilleroomijs, granité en ijssoufflé, maar ook vernieuwende recepten als basilicumsorbet of kaneelroomijs. Bij alle recepten horen duidelijke stappenfoto's, zodat ijsbereidingen een koud kunstje worden voor elke hobbykok.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Als nieuw
18,00
Tweedehands Beetje gebruikt
25,00
Tweedehands Als nieuw
27,00
50% korting
9,60 4,80
Tweedehands Beetje gebruikt
12,15
Tweedehands Als nieuw
18,00
Tweedehands Beetje gebruikt
25,00
Tweedehands Als nieuw
27,00
50% korting
9,60 4,80
Tweedehands Beetje gebruikt
12,15