• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Azie nieuwe stijl

De vernieuwde zuidoost-aziatische keuken
Auteur S. Owen
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
50% korting
Alleen nog tweedehands verkrijgbaar

27,50 13,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Azie nieuwe stijl
Azie nieuwe stijl
Als nieuw
13,75
434001087
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789043904209
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2002
Aantal pagina's
192

Waar gaat het over?

Een nieuwe wereld aan smaken en aroma’s is ook in het Westen opengegaan en maakt nu deel uit van ons dagelijks leven: in restaurants, supermarkten en op markten zijn steeds meer Zuidoost-Aziatische gerechten en ingrediënten te vinden. Met dit boek is het nu voor iedereen mogelijk zelf de Thaise salades, curries, satés en pittige noedelgerechten te bereiden.
De 150 intrigerende recepten komen uit alle hoeken van Zuidoost-Azië; sommige zijn opnieuw bewerkte klassieke gerechten, andere zijn geheel nieuw. Sri Owen stemt haar recepten af op de westerse smaak en levensstijl zonder dat de authentieke smaak verloren gaat.
h meer dan 150 klassieke en eigentijdse recepten
h geïnspireerd door toonaangevende chefkoks uit Azië en de rest van de wereld
h geïllustreerd met meer dan 100 kleurenfoto’s
h met beschrijvingen van typische Zuidoost-Aziatische ingrediënten
h aandacht voor de basistechnieken als stomen, grillen en frituren
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
5,70
Gaitri Pagrach-Chandra
Zoete lekkernijen
8,50

Anderen bekeken ook

Herman den Blijker
Hermans Kookkunst groenten
50% korting
2,72
Leonie van Mierlo
Amuses
Geef me een seintje
Geef me een seintje