Appeltaart

70 originele, unieke, authentieke, slanke en veelzijdige varianten

Auteur Janneke Philippi

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

35,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

35,³⁰

Appeltaart

Als nieuw

35,³⁰

ISBN

9789045206363

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Janneke Philippi

Uitgeverij

Karakter Uitgevers BV

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina’s

176

Waar gaat het over?

Appeltaart heeft een lange traditie in de Nederlandse keuken. Al in het eerste gedrukte kookboek, Een notabel boeckxken van cokeryen (1514), komt een uitgebreid recept voor appeltaart voor. In andere landen zijn appels ook al eeuwenlang een geliefd ingrediënt in de keuken. Het boek Appeltaart bevat 70 verschillende appeltaartrecepten van Hollandse klassiekers tot klein gebak en trendrecepten. Hollandse appeltaart, Franse tarte tatin, Italiaanse crostata, Zweedse äppelkaka, appelkruimelcake, appelbollen, 15-minutenwafels: nog nooit zijn zoveel appeltaartrecepten in één boek gebundeld. Het boek is voorzien van: laagdrempelige receptuur baktips voor het beste resultaat volop ideeën voor variaties en styling. Het boek Appeltaart bevat recepten voor iedereen die graag bakt, voor de beginnende en de meer gevorderde thuisbakker. Inclusief diverse dieetappeltaarten (glutenvrij, vetarm, koolhydratenarm).

Lees verder