Appeltaart, -bol, -crumble, -cake

70 originele, unieke, authentieke, slanke en veelzijdige varianten

Auteur Janneke Philippi

Appeltaart, -bol, -crumble, -cake achterkant

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789045206363

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Janneke Philippi

Uitgeverij

Karakter Uitgevers BV

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina's

168

Waar gaat het over?

Appeltaart heeft een lange traditie in de Nederlandse keuken. Al in het eerste gedrukte kookboek, Een notabel boeckxken van cokeryen (1514), komt een uitgebreid recept voor appeltaart voor. In andere landen zijn appels ook al eeuwenlang een geliefd ingrediënt in de keuken. Het boek Appeltaart bevat 70 verschillende appeltaartrecepten van Hollandse klassiekers tot klein gebak en trendrecepten. Hollandse appeltaart, Franse tarte tatin, Italiaanse crostata, Zweedse äppelkaka, appelkruimelcake, appelbollen, 15-minutenwafels: nog nooit zijn zoveel appeltaartrecepten in één boek gebundeld. Het boek is voorzien van:

laagdrempelige receptuur
baktips voor het beste resultaat
volop ideeën voor variaties en styling.

Het boek Appeltaart bevat recepten voor iedereen die graag bakt, voor de beginnende en de meer gevorderde thuisbakker. Inclusief diverse dieetappeltaarten (glutenvrij, vetarm, koolhydratenarm).

Lees verder