An Edible History of Humanity
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9780802715883
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Uitgeverij
Walker & Company
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
269
Waar gaat het over?
A lighthearted chronicle of how foods have transformed human culture throughout the ages traces the barley- and wheat-driven early civilizations of the near East through the corn and potato industries in America, comparing the progress of farming cultures to those of hunter-gatherers while citing the pivotal contributions of global trade.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek