Alles over koken met kruiden / Alles over
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789061344476
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Bigot En Van Rossum B.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
1995
Aantal pagina's
126
Waar gaat het over?
De inleiding van dit boekje neemt twintig pagina's in beslag en handelt over kruiden en hun gebruiksmogelijkheden. De recepten zijn traditioneel gerangschikt (voor-, hoofd-, na-, bijgerechten) en kort van aard. Ze zijn 'niet' stap-voor-stap opgebouwd en bereidingstijd en calorieën worden niet vermeld. De gerechten zijn internationaal van karakter en tonen niet origineel; bekende gerechten zoals guacamole of Gravad lay worden o.a. behandeld. De gebruikte kruiden zijn verkrijgbaar in gespecialiseerde winkels; de overige ingrediënten in een goede supermarkt. Het boek zou aantrekkelijker zijn met illustraties en mogelijke serveertips of een inleidend praatje bij een recept.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
