Alexis Lichine's wijn & dranken encyclopedie

Alexis Lichine's Wijn & Dranken Encyclopedie is een uitgebreide gids die de wereld van wijn en andere dranken verkent. Geschreven door de gerenommeerde wijnexpert Alexis Lichine, biedt dit boek een schat aan informatie over verschillende soorten wijnen, hun herkomst, productieprocessen en de kunst van het proeven. Lichine, die bekend staat om zijn diepgaande kennis en passie voor wijn, neemt de lezer mee op een reis door de geschiedenis van wijn, van de oude beschavingen tot de moderne tijd. De encyclopedie behandelt niet alleen de verschillende wijnregio's van de wereld, zoals Bordeaux, Bourgondië en de Nieuwe Wereld, maar ook de druivensoorten die in deze regio's worden verbouwd. Lichine legt uit hoe terroir, klimaat en wijnmaaktechnieken de smaak en kwaliteit van de wijn beïnvloeden. Daarnaast biedt het boek praktische tips voor het kiezen, serveren en combineren van wijnen met voedsel. Naast wijn behandelt de encyclopedie ook andere dranken, zoals sterke dranken, likeuren en bieren, waardoor het een waardevolle bron is voor iedereen die geïnteresseerd is in de bredere wereld van alcoholische dranken. Met zijn gedetailleerde beschrijvingen en deskundige inzichten is Alexis Lichine's Wijn & Dranken Encyclopedie een onmisbaar naslagwerk voor zowel de beginnende wijnliefhebber als de doorgewinterde sommelier. Deze omschrijving is met behulp van AI gegenereerd.