Africola

Modern Afrikaans eten met een attitude

Auteur Duncan Welgemoed

Page: 1 /

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
tot en met 26 oktober 3+1 promotie

3+1 actie

ISBN

9789464040074

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Duncan Welgemoed

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2020

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

De Zuid-Afrikaanse keuken omvat zóveel meer dan alleen de alom bekende braai. Hij is onverschrokken, onalledaags, buitengewoon smaakvol en spannend en het eten van chef Duncan Welgemoed heeft niets halfslachtigs in zich. De chef van het Australische restaurant Africola haalt inspiratie uit zijn jeugd in Zuid-Afrika en heeft een passie voor grootse smaken en gedurfde ideeën.
Met gerechten als 'Boerewors' en 'Biltong', steak gegaard op open vuur, 'Calamari safari', Noord-Afrikaanse viscurry, 'de lekkerste worsten van het universum', 'Vetkoek' met kweepeer, en vele andere - tot op heden - best bewaarde recepten uit de Africola-keuken.

Lees verder

Recensies

0 recensies

Je e-mailadres

Je wachtwoord

Helaas zijn er geen recensies op dit boek

Meer in Eten en drinken

Thijssen

Wild en bijna wild

3+1 actie

9,⁵⁰

M. Willems

The last minute cook

3+1 actie

6,⁹⁰

Auteur Onbekend

Culinaire boek-stoofschotels

Geef me een seintje

Jennifer Cnops

Ik weet dus ik eet

3+1 actie

5,⁷⁰

Voedingscentrum

Gezond afvallen

3+1 actie

14,⁰⁰

Voedingscentrum

Gezond afvallen

3+1 actie

12,⁴⁰

Thijssen

Wild en bijna wild

3+1 actie

9,⁵⁰

M. Willems

The last minute cook

3+1 actie

6,⁹⁰

Auteur Onbekend

Culinaire boek-stoofschotels

Geef me een seintje

Jennifer Cnops

Ik weet dus ik eet

3+1 actie

5,⁷⁰

Voedingscentrum

Gezond afvallen

3+1 actie

14,⁰⁰

Voedingscentrum

Gezond afvallen

3+1 actie

12,⁴⁰

Africola

Waar gaat het over?

Meer in Eten en drinken

Boeken
verkopen?

Boeken
verkopen?

Keurmerken

Betaalmethodes

Verzendmethodes