• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

A DAY AT ELBULLI AN INSIGHT INTO THE IDE

An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adria
Auteur F. ADRIA
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

99,65

Hoe tweedehands wil je het hebben?
A DAY AT ELBULLI AN INSIGHT INTO THE IDE
A DAY AT ELBULLI AN INSIGHT INTO THE IDE
Beetje gebruikt
99,65
1160900081
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9780714848839
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Uitgeverij
Phaidon Press
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
528

Waar gaat het over?

Exclusive look behind the scenes at the world's best restaurant. A Day at elBulli: An Insight into the Ideas, Methods and Creativity of Ferran Adrià is an exclusive look behind the scenes at elBulli, the best restaurant in the world, and into the mind of Ferran Adrià, the most creative chef working today. It is notoriously difficult to get a table, but for the first time A Day at elBulli opens the doors of the restaurant to everyone and documents hour-by-hour the painstaking preparations that take place every day. Illustrated with over 1,200 colour photographs, the book includes insights into the history of elBulli and into the life of Ferran Adrià, as well as recipes and diagrams that reveal the creative secrets behind the spectacular dishes. A Day at elBulli provides a fascinating insight into the magical and rare experience of eating at elBulli. .
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Tweedehands Als nieuw
5,70
50% korting
10,45 5,22
Tweedehands Beetje gebruikt
7,90
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Tweedehands Als nieuw
5,70
50% korting
10,45 5,22
Tweedehands Beetje gebruikt
7,90