100x Curry

Auteur Thea Spierings

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Sorry, niet op voorraad

ISBN

9789045201825

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Thea Spierings

Uitgeverij

Karakter Uitgevers BV

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina’s

222

Waar gaat het over?

Van aromatisch en mild tot kruidig en pittig. Met een currygerecht kun je alle kanten op.

100 x curry laat zien hoe je op eenvoudige wijze de smakelijkste curry's op tafel zet. Ook bijpassende chutneys, broden en rijst ontbreken niet. De gerechten zijn onderverdeeld in vegetarisch, vlees en vis. Maar vervang de garnalen in de pittige zoete garnalencurry eens door kip of maak een vleescurry vegetarisch door in plaats van vlees groenten aan de saus toe te voegen. In de curry-keuken draait het allemaal om experimenteren met smaken, structuren en ingrediënten. De curry's kun je serveren als compleet diner, lunchgerecht of weldadig hapje tussendoor.

Lees verder