• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

10 jaar Ron Gastrobar

Auteur Ron Gastrobar
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
10 jaar Ron Gastrobar
10 jaar Ron Gastrobar achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

38,04

Hoe tweedehands wil je het hebben?
10 jaar Ron Gastrobar
10 jaar Ron Gastrobar
Als nieuw
38,04
10000000336
ISBN
9789464813302
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Ron Gastrobar
Uitgeverij
Pumbo.nl B.V.
Jaar van uitgifte
2023
Aantal pagina's
328

Waar gaat het over?

Ron was het zat. Klaar met het gefluister in zijn tweesterrenzaak Sophia, klaar met het linnen op de tafel en de schuimpjes op het bord. En die amuses hoefden ook niet meer. Hij wilde iets totaal anders, iets wat Nederland nog niet kende. En bovenal wilde weer koken met zijn hart.

Dus moest het roer om. Op z’n Ron Blaauws: niet een beetje, maar vol gas. Het diepe in en dan maar kijken wat er gebeurt. Of zoals hij het zelf zegt: ‘Kleine gerechtjes, huppakee, geen gelul, lekker eten, fijne muziek, goede bediening.’

Dat was 2013. Tien jaar later is Ron Gastrobar niet meer weg te denken uit de Nederlandse horeca. Ron Blaauw zette de toon voor een nieuwe manier van eten. En dat willen we vieren met dit boek. 328 pagina’s ramvol recepten, foto’s, verhalen en reportages. Een ode aan de mensen die het succes mede mogelijk maakten. Van de leveranciers tot het personeel, van gasten tot familie en vrienden.

Zie dit boek vooral niet als een eindpunt. Tien jaar is een mooi begin, maar Ron is nog niet klaar. Het is nog lang niet af. ‘We zijn continu in beweging, elke dag bezig om het comfortabeler, beter, lekkerder te maken. Ik ben continu op zoek, wil elke dag nieuwe stappen zetten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Kookboeken (>12 jaar)

Eet smakelijke tulp
Eet smakelijke tulp
Tweedehands Beetje gebruikt
7,95
Het Gerecht
Het Gerecht
Tweedehands Als nieuw
23,00
Easy barbecue
Easy barbecue
25% korting
13,95 10,46
Stripkookboek
Stripkookboek
Tweedehands Als nieuw
48,10
120 Bioprofiel recepten
120 Bioprofiel recepten
Tweedehands Als nieuw
10,00
120 Bioprofiel recepten
120 Bioprofiel recepten
Tweedehands Beetje gebruikt
10,00
Eet smakelijke tulp
Eet smakelijke tulp
Tweedehands Beetje gebruikt
7,95
Het Gerecht
Het Gerecht
Tweedehands Als nieuw
23,00
Easy barbecue
Easy barbecue
25% korting
13,95 10,46
Stripkookboek
Stripkookboek
Tweedehands Als nieuw
48,10
120 Bioprofiel recepten
120 Bioprofiel recepten
Tweedehands Als nieuw
10,00
120 Bioprofiel recepten
120 Bioprofiel recepten
Tweedehands Beetje gebruikt
10,00