Warme & koude tapas

Hola happiness! : aperitivos, menú completo, dulces

Auteur Floor Van Dinteren

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
De bezorging kan wat langer duren door de feestweken.

ISBN

9789461446985

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Floor Van Dinteren

Uitgeverij

ImageBooks Factory BV

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

236

Waar gaat het over?

De nieuwe titel in de succesvolle Happiness-serie neemt je mee naar het hart van de Spaanse keuken. De tapa begon heel simpel met een plakje ham op een glas sherry om te voorkomen dat er vliegen in kwamen. Als het glas leeg was, aten de Spanjaarden de ham op. Dat plakje ham is in de loop van de tijd uitgegroeid tot een heus festijn van allerlei kleine gerechtjes. Dit opnieuw zeer complete en sfeervolle kookboek biedt een uitgebreide staalkaart van mogelijkheden op het gebied van klein maar fijn. Soepjes, vis- en schelpdieren, vlees, vegetarische tapas, zoete tapas - alles komt aan bod, inclusief tapenades en sausjes, brood en drankjes. Het accent is natuurlijk Spaans, maar er wordt nadrukkelijk ook over grenzen gekeken. De schitterende fotografie en de vele tips en wetenswaardigheden maken dit sieraad voor de keuken compleet!

Lees verder