Streekhelden met Smaak

over ambachtelijke bakkers en hun streekproducten

Auteur Heidi Kuin

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.

50% korting

ISBN

9789082363708

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Heidi Kuin

Uitgeverij

Top Bakkers B.V.

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

128

Waar gaat het over?

STREEKHELDEN MET SMAAK laat zien dat ze nog te vinden zijn, ambachtelijke bakkers van toen en authentieke producten uit de streek. De Top Bakkers, verspreid over heel Nederland, laten u graag kennis maken met hun eigen streekproducten. Zo heeft elke streekheld uit de provincie wel zijn eigen streekgeheim. Van echt Fries suikerbrood en Limburgse vlaai tot Nijmeegs Marikenbrood en Noord-Hollandse duivekater. Geheimen die soms veel te mooi en te lekker zijn om niet te delen met anderen. Traditioneel en ambachtelijk gebakken volgens opa's recept. Of bijdetijds, maar ouderwets lekker. Gebruikmakend van de beste ingrediënten van moeder natuur - het liefst uit de buurt - is daarbij vanzelfsprekend. Naast de bakkersverhalen vindt u verhalen over de streekproducten en bijzondere wetenswaardigheden. Recepten maken het mogelijk om ook zelf aan de slag te gaan met uw eigen streek. Met Streekhelden met smaak proeft en beleeft u de smaak van de streek!

Lees verder

Recensies