Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

MODERN KOKEN IN NEDERLAND - DE VELUWE

de Veluwe
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
40% korting
4=3 actie

4,75

Hoe tweedehands wil je het hebben?
MODERN KOKEN IN NEDERLAND - DE VELUWE
MODERN KOKEN IN NEDERLAND - DE VELUWE
Beetje gebruikt
4,75
1041100084
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789075979039
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
KunstMag
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
146

Waar gaat het over?

In Modern Koken in Nederland vind je moderne recepten met ouderwetse namen zoals jus van ossenstaart, geweckte kweeperen, soepje van rabarber, raapkoekjes met kardemom, zoete kruudmoes, hete bliksem of pannegies. De recepten worden naar de seizoenen ingedeeld en van iedere maand is er seizoenskalender. Maar je leest ook verhalen van leveranciers; over de biologische geitenkaas van de Stroese Dame, over de Remekerkaas, over het biologisch vlees van Ko-Kalf, over de producten van Hof van Twello, over Derrick Neleman die biologische wijnen importeert etc.‘Dit boek is meer dan een verzameling recepten. Het gaat over eten uit mijn streek, over goede producten en leveranciers die ik persoonlijk ken. Ik wil in dit boek de verbondenheid en betrokkenheid uitdrukken die ik voel voor mijn omgeving en de natuurproducten die er worden voortgebracht. Het wild van de Veluwezoom en de groenten, het fruit en de paddenstoelen uit de IJsselstreek. En niet te vergeten de streekgerechten, zoals pareltjesbrij, kruudmoes en hangop.’
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
4=3 actie
21,55
4=3 actie
20,00
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
4=3 actie
16,00
koffietafelboek
C. Teubner
Food
4=3 actie
10,95
4=3 actie
21,55
4=3 actie
20,00
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Maaike van Vlijmen
Oliën en Kruiden
4=3 actie
5,00
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
4=3 actie
16,00
koffietafelboek
C. Teubner
Food
4=3 actie
10,95

Anderen bekeken ook

Marijke Sterk
Marokko / Kook ook
4=3 actie
4,30
70% korting
4=3 actie
5,00
4=3 actie
5,00
E.W. Cohen
JOODS KOOKBOEK
4=3 actie
4,75
Emmy Middelbeek
Japans
4=3 actie
12,85
4=3 actie
5,00
4=3 actie
5,45
Hideo Dekura, G. Scheperkeuter
De Japanse Keuken
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje