Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

In De Keuken Van De Duivel

de zondige en zinnenstrelende geschiedenis van verboden gerechten
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
4=3 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789032507909
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
VBK Media
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
285

Waar gaat het over?

IN DE KEUKEN VAN DE DUIVEL, S.L. Allen. Een sprankelende geschiedenis van verboden gerechten door de eeuwen heen, gerangschikt naar de zeven hoofdzonden. Voor iedereen die houdt van eten en van verhalen over eten. Of het nu de rijpe, aanlokkelijke vruchten in de Hof van Eden zijn of goddelijke foie gras, steeds blijkt dat wanneer het eten ervan verboden wordt, er een verbazingwekkend verhaal achter zit. Zo werd van de wellust opwekkende liefdesappel (nu bekend als de tomaat) tot de 19de eeuw gedacht dat deze duivelse geesten bezat, en werd het eten van aardappels met luiheid geassocieerd: volgens Britse moralisten was de Ierse hongersnood dan ook een straf van God en te wijten aan de populariteit van de aardappel, die degeneratie en luiheid met zich meebracht… Dit boek staat boordevol voedselgeschiedenis, door de auteur bijeengebracht uit alle uithoeken van de aarde. Bovendien trakteert hij ons op bijzondere recepten, waaronder dat voor adafina, een door de Spaanse Inquisitie verboden stoofschotel, de drank lamb's wool, gebaseerd op het di virgini (tepels van de maagd)
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
4=3 actie
9,50
4=3 actie
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15
4=3 actie
9,50
4=3 actie
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
5,70
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
4=3 actie
33,15

Anderen bekeken ook

4=3 actie
13,04
4=3 actie
33,95
70% korting
4=3 actie
3,45
Anna Enquist
Kool!
40% korting
4=3 actie
3,57
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Gert Alblas, Ella Wijsman
Gedrag in organisaties
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Johannes van Dam
Beste Johannes
Geef me een seintje
Jeanne Scheepstra
Kookkalender
Geef me een seintje
Geert Noels
Econoshock
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Nigella Lawson
Voor Altijd Zomer
Geef me een seintje