Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

In De Keuken Van De Duivel

de zondige en zinnenstrelende geschiedenis van verboden gerechten
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789032507909
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
VBK Media
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina’s
285

Waar gaat het over?

IN DE KEUKEN VAN DE DUIVEL, S.L. Allen. Een sprankelende geschiedenis van verboden gerechten door de eeuwen heen, gerangschikt naar de zeven hoofdzonden. Voor iedereen die houdt van eten en van verhalen over eten. Of het nu de rijpe, aanlokkelijke vruchten in de Hof van Eden zijn of goddelijke foie gras, steeds blijkt dat wanneer het eten ervan verboden wordt, er een verbazingwekkend verhaal achter zit. Zo werd van de wellust opwekkende liefdesappel (nu bekend als de tomaat) tot de 19de eeuw gedacht dat deze duivelse geesten bezat, en werd het eten van aardappels met luiheid geassocieerd: volgens Britse moralisten was de Ierse hongersnood dan ook een straf van God en te wijten aan de populariteit van de aardappel, die degeneratie en luiheid met zich meebracht… Dit boek staat boordevol voedselgeschiedenis, door de auteur bijeengebracht uit alle uithoeken van de aarde. Bovendien trakteert hij ons op bijzondere recepten, waaronder dat voor adafina, een door de Spaanse Inquisitie verboden stoofschotel, de drank lamb's wool, gebaseerd op het di virgini (tepels van de maagd)
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,70
4=3 actie
15,55
Alice Sombrook
101 borrelhappen
4=3 actie
nog 1 op voorraad
18,40
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,05
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,00
4=3 actie
nog 1 op voorraad
9,50
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,70
4=3 actie
15,55
Alice Sombrook
101 borrelhappen
4=3 actie
nog 1 op voorraad
18,40

Anderen bekeken ook

4=3 actie
29,65
70% korting
4=3 actie
12,95
Anna Enquist
Kool!
4=3 actie
5,00
Geert Noels
Econoshock
4=3 actie
9,50
40% korting
4=3 actie
8,00
sorry, niet op voorraad
Jeroen Kemperman, Jeroen Geelhoed
Briljante businessmodellen
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Gert Alblas, Ella Wijsman
Gedrag in organisaties
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Johannes van Dam
Beste Johannes
sorry, niet op voorraad
Jeanne Scheepstra
Kookkalender
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
sorry, niet op voorraad
Nigella Lawson
Voor Altijd Zomer
sorry, niet op voorraad