• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Eetlust

in gesprek met 's werelds topkoks
Auteur A. van der Pol
Eetlust
Eetlust achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 22 februari tot en met 9 maart 4=3 actie
40% korting
4=3 actie

5,45

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Eetlust
Eetlust
Als nieuw
5,45
661700215
ISBN
9789085104827
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
A. van der Pol
Uitgeverij
House Of Knowledge
Jaar van uitgifte
2008
Aantal pagina’s
180

Waar gaat het over?

EetLust In gesprek met ´s werelds topkoks Met het mes op tafel interviewde Aranka van der Pol tien van de grootste chef-koks ter wereld. Op zoek naar het antwoord op de vraag: welke kwaliteiten moet je als topkok in huis hebben? Wat maakt een chef zo gek om uren achter elkaar in een zweem van zweet en bloed achter de pannen te staan? Wat wakkert hun vuur aan? Tijdens haar zoektocht drong Aranka door tot het culinaire hart van de rauwe kokswereld. Ferran Adrià sprak met haar over de kunst van het koken, met Herman den Blijker jaagde ze op konijnen en ander loslopend wild, Sergio Herman gaf een uitdagend kijkje in de keuken, Jamie Oliver maakte zich boos en Gordon Ramsay haalde de kolen uit het vuur. Met als resultaat het recept voor de ideale chef-kok. Eetlust is een boek met smakelijke interviews. Het komt niet alleen in de keuken van pas, maar leest ook lekker weg onder het genot van een glaasje pinot noir of een pasta pommodori. Recepten, quotes en karakterschetsen van de chefs maken dit boek tot een verrassende ontdekkingsreis. Aranka van der Pol (1978) is culinair journaliste voor De Telegraaf. De beleving van eten fascineert haar: van de geurende chappati¿s op een straathoek in Delhi, tot Kaapse langoustines en een Amsterdamse spinazieschotel met spekjes.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Basis kookboeken

Super Grains
Joanna Farrow
Super Grains
4=3 actie
21,20
Cocktails / 150 recepten
Cocktails / 150 recepten
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,90
BliXemKookt
R. Beernink
BliXemKookt
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,45
Boeddha's kookboek
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
10,65
Boeddha's kookboek
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
9,50
Outdoor Cooking
F. Alen
Outdoor Cooking
4=3 actie
nog 1 op voorraad
14,00
Super Grains
Joanna Farrow
Super Grains
4=3 actie
21,20
Cocktails / 150 recepten
Cocktails / 150 recepten
4=3 actie
nog 1 op voorraad
12,90
BliXemKookt
R. Beernink
BliXemKookt
70% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
6,45
Boeddha's kookboek
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
10,65
Boeddha's kookboek
Hans Peter Roel
Boeddha's kookboek
4=3 actie
9,50
Outdoor Cooking
F. Alen
Outdoor Cooking
4=3 actie
nog 1 op voorraad
14,00

Anderen bekeken ook

Desserts
Fabien Bellahsen en Dan Rouche
Desserts
4=3 actie
5,45
Brunch (Ned)
Rachel Lee
Brunch (Ned)
70% korting
4=3 actie
5,45
Boze brieven
Willem Doevendans, Willem Doevendans
Boze brieven
sorry, niet op voorraad
Da's Pas Koken Chocolade
Onbekend
Da's Pas Koken Chocolade
sorry, niet op voorraad
Golfregels Uitgelegd Met 100 Illustratie
Golfregels Uitgelegd Met 100 Illustratie
sorry, niet op voorraad
Complete keuken 1000 recepten
S. Mercier
Complete keuken 1000 recepten
sorry, niet op voorraad
Compendium sportmassage
Compendium sportmassage
sorry, niet op voorraad
Gastronomie In Belgie
Frans van Meeuwen
Gastronomie In Belgie
sorry, niet op voorraad
De week van je leven. Begeleiding bij kanker in Les Vaux.
Jan Ligthart
De week van je leven. Begeleiding bij kanker in Les Vaux.
sorry, niet op voorraad