• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De Italiaanse keuken

Het basiskookboek
Auteur Antonio Carluccio
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De Italiaanse keuken
De Italiaanse keuken achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
    (door werkzaamheden in ons magazijn tijdens Hemelvaart mogelijk lichte vertraging)
nog 1 op voorraad

10,40

Hoe tweedehands wil je het hebben?
De Italiaanse keuken
De Italiaanse keuken
Beetje gebruikt
10,40
722701611
ISBN
9789043904797
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Antonio Carluccio
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
2003
Aantal pagina's
223

Waar gaat het over?

Antonio Carluccio is eigenaar van het Neal Street Restaurant in Londen en begon samen met zijn vrouw Priscilla de Italiaanse specialiteitenwinkel Carluccio's en een keten van Carluccio's Caffès . Hij is een autoriteit op het gebied van de Italiaanse keuken in het algemeen en van ‘voedsel uit het wild’ in het bijzonder en een van de bekendste auteurs van kookboeken over Italië.
In dit prachtig vormgegeven boek krijgt men aan de hand van 150 recepten -- ontstaan uit de culinaire tradities van alle streken van Italië -- een beeld van origineel Italiaans eten op zijn best.
De essentie van de Italiaanse keuken is het gebruik van ingrediënten van superieure kwaliteit in combinatie met eenvoudige kooktechnieken. Geen van de recepten in dit boek is moeilijk te maken, of ze nu klassiek, regionaal of wat moderner van karakter zijn. Overal herken je de persoonlijke noot van Antonio die zijn kookboeken zo populair en instructief maakt. Met deskundige informatie over wijnen en kazen.
De Italiaanse keuken – het basiskookboek is een frisse, toegankelijke introductie tot een van ’s werelds oudste en duurzaamste keukens, regelrecht van de tafel van Signor Carluccio, de maestro zelf.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Van Kampersteur En Kleikloeten
J. van Lamoen
Van Kampersteur En Kleikloeten
nog 1 op voorraad
10,85
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
nog 1 op voorraad
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
nog 1 op voorraad
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
nog 1 op voorraad
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
nog 1 op voorraad
5,70
Van Kampersteur En Kleikloeten
J. van Lamoen
Van Kampersteur En Kleikloeten
nog 1 op voorraad
10,85

Anderen bekeken ook

Eten in Italie
P. Carluccio
Eten in Italie
7,20
Zo bakt Nederland
Irene Lelieveld
Zo bakt Nederland
16,00
Rosa's Italiaanse keuken
Rosa Mitchell
Rosa's Italiaanse keuken
14,40
Antipasti / Koken met Carluccio
P. Carluccio
Antipasti / Koken met Carluccio
5,50
Nigella Christmas
Nigella Lawson
Nigella Christmas
Geef me een seintje
Negaholics
Chérie Carter-Scott
Negaholics
Geef me een seintje
De Zilveren Lepel / De Zilveren Lepel
Spectrum
De Zilveren Lepel / De Zilveren Lepel
Geef me een seintje