• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Belgisch bier

Getest en geproefd
Auteur Kevin Verstrepen, Miguel Roncoroni
Belgisch bier
Belgisch bier achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
4=3 actie
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789401452885
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Kevin Verstrepen, Miguel Roncoroni
Uitgeverij
Lannoo
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina’s
576

Waar gaat het over?

Belgische bieren zijn wereldberoemd, en volledig terecht. Ieder van ons is ermee bekend en velen onder ons hebben heel wat bieren zelfs al uitgeprobeerd. Maar hoe smaken deze bieren nu eigenlijk echt? Waar komen hun specifeke aroma’s vandaan? Hoe kun je bepalen welke ingrediënten jíj het meest waardeert in een bier? Dit boek biedt alle antwoorden. Gedaan met subjectieve smaakanalyses: deze gids brengt voor het eerst op een toegankelijke maar volledig wetenschappelijke manier 250 Belgische bieren in kaart. Professor Kevin Verstrepen en Doctor Miguel Roncoroni namen 250 bieren op de proef in hun lab aan het Instituut voor Bieronderzoek van de KU Leuven en het VIB Centrum voor Microbiologie. Uit deze exclusieve dataset werd voor het eerst een complete atlas van Belgische bieren samengesteld, een smaakwijzer die toont hoe elk bier zich verhoudt tot andere bieren en die elke lezer aanmoedigt om nieuwe bieren te ontdekken op basis van overeenkomsten met persoonlijke favorieten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Bier

Belgisch Bier Boek
B. Magerman
Belgisch Bier Boek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
13,04
Belgisch bierlogboek
Giedo Claes
Belgisch bierlogboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,20
My chouffe story
Chris Bauweraerts
My chouffe story
4=3 actie
nog 1 op voorraad
43,00
Dit is een boek over bier
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,70
Wish you were beer
Edo Dijksterhuis
Wish you were beer
30% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,35
M. Jackson
Grandes bières de belgique
4=3 actie
nog 1 op voorraad
14,75
Belgisch Bier Boek
B. Magerman
Belgisch Bier Boek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
13,04
Belgisch bierlogboek
Giedo Claes
Belgisch bierlogboek
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,20
My chouffe story
Chris Bauweraerts
My chouffe story
4=3 actie
nog 1 op voorraad
43,00
Dit is een boek over bier
Raymond van der Laan
Dit is een boek over bier
4=3 actie
nog 1 op voorraad
15,70
Wish you were beer
Edo Dijksterhuis
Wish you were beer
30% korting
4=3 actie
nog 1 op voorraad
5,35
M. Jackson
Grandes bières de belgique
4=3 actie
nog 1 op voorraad
14,75

Anderen bekeken ook

500 bieren
Zak Avery
500 bieren
20% korting
4=3 actie
5,00
Belgisch Bier Boek
B. Magerman
Belgisch Bier Boek
4=3 actie
13,04
Het Belgisch Bierboek
Erik Verdonck
Het Belgisch Bierboek
4=3 actie
50,00
1001 Bieren
Adrian Tierney-Jones
1001 Bieren
4=3 actie
5,00
Wat je als bierliefhebber moet weten
Fiona de Lange
Wat je als bierliefhebber moet weten
4=3 actie
14,90
Ambachtelijke bieren in Belgie
Michel Verlinden, Alexandre Bibaut
Ambachtelijke bieren in Belgie
sorry, niet op voorraad
Bierland België
VERDONCK De ERIK
Bierland België
sorry, niet op voorraad
Masterclass Belgische bieren
Swinkels
Masterclass Belgische bieren
sorry, niet op voorraad