Assistent horeca, voeding en voedingsindustrie / 2 van 4 / StruX
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
14,10
% Oude prijs Normale prijs: € 17,05 (17.3% bespaard)
ISBN
9789037213478
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Edu'Actief
Jaar van uitgifte
2015
Waar gaat het over?
StruX biedt leer-werkboeken aan voor fase drie, de transitiefase. U werkt met deze leer-werkboeken van StruX aan een deelproces voor het Entreediploma behorende bij een profiel. Dit StruX leer-werkboeken is zowel inzetbaar in een opleidingssetting als in een stage / bbl-setting.Dit leer-werkboek richt zich op het Entreeprofiel assistent horeca, voeding of voedingsindustrie. In dit leer-werkboek leert de deelnemer hoe hij (werk)ruimtes bedrijfsklaar maakt om de voedingsmiddelen te kunnen be- en verwerken of klaar is voor horeca-activiteiten.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
