• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

Zuivelfabrieken kwamen en gingen

melk- en melkverwerking, de historische dynamiek zuivelfabrieken en melkinrichtingen in Oost-Gelderland en het Gelders rivierengebied
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • De Stapelweken zijn begonnen! (van 11 t/m 24 augustus)
Stapelweken
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789078202899
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Uitgeverij
Fagus
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
300

Waar gaat het over?

Het boek ‘Zuivelfabrieken kwamen en gingen’ beschrijft de wordings-geschiedenis van zuivelfabriekjes. Het is het resultaat van een onderzoek naar de achtergronden bij het ontstaan van de fabrieksmatige verwerking van melk in een groot deel van Gelderland. Hiervoor hebben model gestaan een 130-tal fabriekjes in een aaneengesloten gebied van de Achterhoek, Liemers en het Gelders Rivierengebied. Het beschrijft een fascinerend hoofdstuk uit de agrarische geschiedenis; de geleidelijke overgang van ambachtelijke zuivelbereiding naar industriële melkverwerking. Men ging iets nieuws beginnen! Men zal echter niet hebben kunnen vermoeden dat het proces, moeizaam begonnen, zou uitgroeien tot de huidige grootschalige verwerking van melk.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Stapelweken
15,00
25% korting
Stapelweken
14,75 11,06
25% korting
Stapelweken
56,85 42,64
J.J. Havelaar
Port betaald
Stapelweken
9,25
50% korting
Stapelweken
43,60 21,80
Stapelweken
15,00
25% korting
Stapelweken
14,75 11,06
25% korting
Stapelweken
56,85 42,64
J.J. Havelaar
Port betaald
Stapelweken
9,25
50% korting
Stapelweken
43,60 21,80

Anderen bekeken ook

Stapelweken
13,50
Stapelweken
32,95
Geef me een seintje
Bastiaan Willink
De textielbaronnen
Geef me een seintje