The true size of food
About our absurd ways with food
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
14,90
% Oude prijs Normale prijs: € 17,85 (16.53% bespaard)
ISBN
9789063693497
Bindwijze
Paperback
Taal
Engels
Auteur
Uitgeverij
BIS Publishers
Jaar van uitgifte
2013
Aantal pagina's
160
Waar gaat het over?
In dit rijk geïllustreerde boek kijkt ontwerper en auteur Marijke Timmerman naar hoe wij omgaan met voedsel en eten. Ze doet dat op een manier die kenmerkend is voor creatieve ontwerpers: visueel, vaak via infographics, onderzoekend en vragen stellend. Haar boek is geen receptenboek of een boek met geboden en verboden op het gebied van eten. Wat haar fascineert is de enorme overvloed van eten die ons overal omringd. En het feit dat we in plaats van opzoek te moeten gaan naar eten, we er tegenwoordig vooral vanaf moeten blijven of in ieder geval bewustere keuzes willen maken.
Door de meetbare kant van onze voeding en ons eetgedrag te onderzoeken, geeft de
auteur verassende inzichten in onze vaak absurde omgang met eten. Een voorbeeld is de hoeveelheid eetgelegenheden in een straal van 500 meter in een grote provincieplaats in Nederland. Timmerman heeft het uitgezocht en dat zijn er 208.
Onvoorstelbaar! Met zichtbaar plezier visualiseert ze de verschillen tussen een appel en een marsreep, de houdbaarheidsdatum van allerlei verse en verpakte producten enzovoort.
Een boek om je over te verbazen en vol visuele verhalen die je wil doorvertellen.
Door de meetbare kant van onze voeding en ons eetgedrag te onderzoeken, geeft de
auteur verassende inzichten in onze vaak absurde omgang met eten. Een voorbeeld is de hoeveelheid eetgelegenheden in een straal van 500 meter in een grote provincieplaats in Nederland. Timmerman heeft het uitgezocht en dat zijn er 208.
Onvoorstelbaar! Met zichtbaar plezier visualiseert ze de verschillen tussen een appel en een marsreep, de houdbaarheidsdatum van allerlei verse en verpakte producten enzovoort.
Een boek om je over te verbazen en vol visuele verhalen die je wil doorvertellen.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek