Soepboek
Kleinste soepfabriek : meer dan soep!
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
29,90
% Oude prijs Normale prijs: € 32,85 (8.98% bespaard)
ISBN
9789059565166
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
225
Waar gaat het over?
Méér dan soep!-Het recepten-, lees-, reis- en inspiratieboek van De Kleinste Soepfabriek, een no-nonsense eenmansbedrijf uit Groningen dat in korte tijd is uitgegroeid tot een culinair icoon-Met verrassende recepten voor authentieke, biologische soepen, geïnspireerd door verre landen en bereid volgens traditionele productiemethodes-Maak kennis met oprichter Michel Jansen en ontdek wat hem drijft en inspireert-Met sfeervolle portretten van lokale producenten wiens ingrediënten bijdragen aan het hoge biologische niveau waarop De Kleinste Soepfabriek produceertIrma Puma is journalist en bladenmaker in hart en nieren. Ze schrijft voor een groot aantal tijdschriften en maakt diverse bladen voor de non-profitsector. Daarnaast is ze een groot liefhebber van soep. Net als fotograaf Anne Reinke, die ervoor zorgde dat de soepen in het Soepboek er letterlijk en figuurlijk uitzien om óp te eten. Anne fotografeert voornamelijk voor tijdschriften.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek