Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

ORANJE BOVEN

Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
50% korting

6,35 3,17

Hoe tweedehands wil je het hebben?
ORANJE BOVEN
ORANJE BOVEN
Beetje gebruikt
3,17
620900166
component.product.quantitySelect.legend
ISBN
9789026935770
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Uitgeverij
Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
176

Waar gaat het over?

Oranje boven - Een culinaire geschiedenis met vorstelijke recepten Oranje Boven is een vorstelijke wandeling door de Nederlandse culinaire geschiedenis met het Huis van Oranje bindend element. Bijzondere wetenswaardigheden en opmerkelijke recepten wisselen elkaar af, waardoor dit boek zowel uit historisch als culinair oogpunt de moeite meer dan waard is. U leert bijvoorbeeld wat de achtergronden van Koninginnedag zijn, maar ook waar het predikaat hofleverancier vandaan komt. Al lezende komt u te weten dat die super Hollandse hutspot in feite een Spaans recept is en dat er geleden op Paleis Het Loo bij Apeldoorn heel bijzondere wildgerechten werden gegeten. Maar u leest bijvoorbeeld ook dat Koning-Stadhouder Willem III bij toeval het maken van port ontdekte en dat Koningin Wilhelmina de eerste was die in ons land brak met de traditie dat menuteksten per definitie in het Frans moesten zijn geschreven. Oranje Boven is een van mensen die van koken en van geschiedenis houden, terwijl veel Oranje-fans ons vorstenhuis nu eens op een andere verrassende manier belicht zien. Dankzij de heldere en speelse teksten en daarbij passende recepten is dit een boek telkens opnieuw ter hand te nemen.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
Tweedehands Echt gebruikt
33,15
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
Tweedehands Als nieuw
6,90
Geef me een seintje
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
Tweedehands Echt gebruikt
33,15