Olie, azijn, zout & zuur
Drogen, inmaken, fermenteren, infuseren
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789461432193
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina's
176
Waar gaat het over?
Do It Yourself: stel je eigen provisiekast samenDe trend om bewuster te leven uit zich ook in, of juist in, de keuken. Met 'Olie, azijn, zout & zuur' leer je heel gemakkelijk je provisiekast samen te stellen of uit te breiden met eigengemaakte azijnsoorten, geurige kruidenoliën, ingemaakte seizoensgroenten, kruidenmengsels en meer.In 'Olie, azijn, zout & zuur' komen niet alleen diverse bewaartechnieken aan bod zoals drogen, fermenteren en infuseren, maar ook het heel eenvoudig samenstellen van kruidenmengsels als za'atar, selderiezout of het maken van chili-olie, dragonazijn en salsa brava.Met duidelijke richtlijnen over bewaartijden, drogen, inleggen en fermenteren, stel je een fantastische provisiekast samen en grijp je nooit meer naast de allerlekkerste producten als ingelegde citroenen, geurige azijnen en fantastische kruidenmixen. Als toegift geeft dit boek recepten voor snacks, voor- en hoofdgerechten.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Inmaken en conserveren
De tuinapotheek
Tweedehands
Als nieuw
5,45
Perfect conserveren
Tweedehands
Als nieuw
20,70
Perfect conserveren
Tweedehands
Beetje gebruikt
15,45
Verrot lekker
Tweedehands
Als nieuw
32,80
Verrot lekker
Tweedehands
Beetje gebruikt
25,50
Inmaken en bewaren
Tweedehands
Beetje gebruikt
6,50
De tuinapotheek
Tweedehands
Als nieuw
5,45
Perfect conserveren
Tweedehands
Als nieuw
20,70
Perfect conserveren
Tweedehands
Beetje gebruikt
15,45
Verrot lekker
Tweedehands
Als nieuw
32,80
Verrot lekker
Tweedehands
Beetje gebruikt
25,50
Inmaken en bewaren
Tweedehands
Beetje gebruikt
6,50