Nog een koekje

volgens receptjes uit de oude doos

Auteur Robert Declerck, Margit Sarbogardi

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

9,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

9,³⁰

Nog een koekje

Beetje gebruikt

9,³⁰

ISBN

9789058268235

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Robert Declerck, Margit Sarbogardi

Uitgeverij

Wpg Be Davidsfonds

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina’s

144

Waar gaat het over?

Begijnenkoeken, Brugse achtjes, kattentongen, lukken, spiegeltjes, pain à la grecque, tattepoem… Het zijn allemaal heerlijke koekjes uit de oude doos. Verdwenen zijn ze niet, maar ze zijn wel steeds moeilijker te vinden. Hoog tijd om deze klassiekers weer in de kijker én in je oven te zetten. In dit boek gaat het deksel van de koekjestrommel en (her)ontdek je de soorten, de koekjessmaken en de verhalen erachter. Van A tot Z: alle bekende klassiekers en onbekende lekkernijen stellen zich aan je voor. Stap binnen in authentieke koekjeswinkels vol geurige en knapperige specialiteiten en neem een kijkje bij ambachtelijke koekfabrikanten waar met liefde de zoetste creaties worden gemaakt. Speur naar koekjesherinneringen in musea en herbeleef koekjestradities. Met de recepten in dit boek maak je voortaan thuis de lekkerste koekjes, maar ook boekweitkoeken, peperkoek, wafeltjes en speculaas. Journalisten Robert Declerck en Margit Sarbogardi schreven eerder al over onze snoeptraditie in Nog een snoepje? Nu gaan ze op zoek naar boeiende weetjes en verrassende verhalen over koekjes. Een lekker en nostalgisch boek voor genieters. Met prachtige en kleurrijke foto’s van Jan Crab. Een boek om van te smullen!

Lees verder