• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Meesterlijk IJs!

meesterbereiders over hun passie voor ijs
Auteur Linda van 't Land
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Meesterlijk IJs!
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789053220283
Bindwijze
Paperback
Taal
Overig
Auteur
Linda van 't Land
Uitgeverij
Eisma Businessmedia bv
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
244

Waar gaat het over?

Op initiatief van Luc Blok, eigenaar van Luciano’s IJssalon in Wassenaar, is het boek Meesterlijk IJs! ontwikkeld, waarin zeventien SVH Meesterijsbereiders over hun ijspassie vertellen. Elk van deze ijsspecialisten is aangesloten bij IJsTOP, de vereniging van SVH Meesterijsbereiders. Naast een persoonlijk profiel geeft iedere Meesterijsbereider een exclusief recept prijs, waarmee zowel de professionele ijsbereider als de betere thuiskok aan de slag kan. Van desserts tot ijstaarten! Naast de inspirerende verhalen van Meesterijsbereiders staan er ook artikelen in over de diversiteit aan opleidingen in de ijsbranche, de geschiedenis van ijs in Nederland en het belang van hygiëne in de ijssector. Het resultaat is een 236 pagina’s tellend, vierkant boek in een chique en kleurrijk jasje. Een boek waar de ijsbereiders van Nederland én Eisma als uitgever trots op mogen zijn!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
Tweedehands Echt gebruikt
33,15
Duyker
500 BETAALBARE WIJNEN (SPECTRUM) 1996
Tweedehands Beetje gebruikt
5,00
Wild en bijna wild
Thijssen
Wild en bijna wild
Tweedehands Beetje gebruikt
9,50
The last minute cook
M. Willems
The last minute cook
Tweedehands Als nieuw
6,90
Culinaire boek-stoofschotels
Auteur Onbekend
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Ik weet dus ik eet
Jennifer Cnops
Ik weet dus ik eet
Tweedehands Als nieuw
5,70
Hete kolen
Jeroen Hazebroek, Leonard Elenbaas
Hete kolen
Tweedehands Echt gebruikt
33,15