• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Meesterlijk ijs!

Meesterijsbereiders over hun passie voor ijs
Auteur Linda van 't Land
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
Meesterlijk ijs!
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
  • Het is van 15 tot en met 31 Mei Stapelweken
  • Krijg 10%, 15% of 25% korting per stapel.
Stapelweken: 2 = 10%, 3-4 = 15%, 5+ = 25%

20,95

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Meesterlijk ijs!
Meesterlijk ijs!
Beetje gebruikt
20,95
10000943295
ISBN
9789053220283
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Linda van 't Land
Uitgeverij
Eisma Businessmedia bv
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
234

Waar gaat het over?

Op initiatief van Luc Blok, eigenaar van Luciano’s IJssalon in Wassenaar, is het boek Meesterlijk IJs! ontwikkeld, waarin zeventien SVH Meesterijsbereiders over hun ijspassie vertellen. Elk van deze ijsspecialisten is aangesloten bij IJsTOP, de vereniging van SVH Meesterijsbereiders. Naast een persoonlijk profiel geeft iedere Meesterijsbereider een exclusief recept prijs, waarmee zowel de professionele ijsbereider als de betere thuiskok aan de slag kan. Van desserts tot ijstaarten! Naast de inspirerende verhalen van Meesterijsbereiders staan er ook artikelen in over de diversiteit aan opleidingen in de ijsbranche, de geschiedenis van ijs in Nederland en het belang van hygiëne in de ijssector. Het resultaat is een 236 pagina’s tellend, vierkant boek in een chique en kleurrijk jasje. Een boek waar de ijsbereiders van Nederland én Eisma als uitgever trots op mogen zijn!
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Eten en drinken

Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Perfectly Imperfect
Perfectly Imperfect
Stapelweken
9,15
Yoga
Yoga
Stapelweken
19,00
Making Haye
Making Haye
Stapelweken
26,40
Culinaire boek-stoofschotels
Culinaire boek-stoofschotels
Geef me een seintje
Wild en bijna wild
Wild en bijna wild
Stapelweken
9,50
The last minute cook
The last minute cook
Stapelweken
6,90
Perfectly Imperfect
Perfectly Imperfect
Stapelweken
9,15
Yoga
Yoga
Stapelweken
19,00
Making Haye
Making Haye
Stapelweken
26,40