• Voor 15:00 besteld, dezelfde werkdag verzonden
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Kookboek van Nederlands-Indië

Auteur Karen Groeneveld, Marleen Willebrands
Kookboek van Nederlands-Indië
Maak tweedehands je eerste keus
  • Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Sorry, niet op voorraad
ISBN
9789492821041
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Karen Groeneveld, Marleen Willebrands
Uitgeverij
Het Zwarte Schaap
Jaar van uitgifte
2019
Aantal pagina’s
80

Waar gaat het over?

Kookboek van Nederlands-Indie De Nederlands-Indische keuken heeft zich in de loop der eeuwen ontwikkeld tot een geheel en zelfstandige keuken. Dit boek volgt het spoor van die ontwikkeling door de geschiedenis. Van de eerste recepten in Nederlandse kookboeken uit de 18e eeuw tot de eerste Indische kookboeken eind 19e en begin 20e eeuw. Aangevuld met bijdragen uit originele kookschriftjes van repatrianten en ‘recepten van oma’ uit de 21e eeuw. Een boek om te lezen en uit te koken.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Anderen bekeken ook

Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken
Jacques Meerman
Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken
13,50
Toko Lo
Lola van Ruler
Toko Lo
sorry, niet op voorraad