Ga naar de hoofdinhoud general.skipToSearch general.skipToNavigation
  • 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd

ITALIE CULTUUR EN KEUKEN

Cultuur en keuken
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9781407577791
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands , Overig
Uitgeverij
Parragon
Jaar van uitgifte
2009
Aantal pagina's
511

Waar gaat het over?

De Italiaanse keuken heeft alles wat het hart van de fijnproever begeert: goede producten, een unieke kooktraditie en regionale gerechten die ondanks de invloeden van buitenaf ook in de afgelopen decennia hun eigen identiteit hebben weten te behouden. Alba-truffels en balsamicoazijn,olijfolie en oregano, en Parmezaanse kaas en pasta zijn ingrediënten die Italiëwereldfaam hebben opgeleverd. Maar er valt nog veel meer te ontdekken in de autenthieke, regionale keukens van Italië. Dit boek is opgezet volgens de lijnen van de traditionele Italiaanse keuken en geeft een beeld van de culinaire tradities van de 20 Italiaanse regio's. Het beschrijft de belangrijkste specialiteiten en biedt een overzicht van het brede scala aan Italiaanse wijnen. De circa 450 recepten lopen uiteen van envoudige streekgerechten tot de verfijnde creaties uit de grote steden.
Lees verder

Recensies

Gemiddelde waardering van 0 van 5 sterren

0 recensies
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Tweedehands Als nieuw
14,60
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
nog 1 op voorraad
13,04 3,91
Malik
Curare
nog 1 op voorraad
9,10
nog 1 op voorraad
5,40
Tatiana de Rosnay, Tatiana Rosnay (de)
A l'encre russe
Tweedehands Beetje gebruikt
15,85
Tweedehands Als nieuw
14,60
Tweedehands Beetje gebruikt
13,40
Orhan Pamuk
The black book
70% korting
nog 1 op voorraad
13,04 3,91
Malik
Curare
nog 1 op voorraad
9,10
nog 1 op voorraad
5,40

Anderen bekeken ook

70% korting
9.999,00 1,17
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Geef me een seintje
Karolien Verbanck, Geertrui Brughmans
Rok en rol
Geef me een seintje