Het Montignac visboek

100 visgerechten voor alledag

Auteur F. van Arkel

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

nog 1 op voorraad

10,⁰⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

10,⁰⁰

Het Montignac visboek

Beetje gebruikt

10,⁰⁰

ISBN

9789075720327

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

F. van Arkel

Uitgeverij

A.J.G. Strengholt's Boeken Anno 1928 B.V.

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina’s

144

Waar gaat het over?

: 100 visrgerechten voor alledag // Dit viskookboek geeft veel recepten voor voorgerechten, lunchgerechten en hoofdgerechten, die worden voorafgegaan door een overzicht van vis, schelp- en schaaldieren, met aandacht voor inkoop, visconserven, kooktechnieken en een tabel met paaitijden (dan is de vis minder smakelijk). De recepten zijn voor vier personen, vermelding van de dieetfase (I, II of beide). Van de gebruiker wordt bekendheid met dit afslankdieet verondersteld dat verder niet meer wordt toegelicht. Duidelijke, luxueuze receptuur voor ervaren koks. De richtlijnen van het Bureau voor de Voeding gaan er nog steeds van uit dat naast het uitstekende advies om veel fruit, groenten en vezelproducten te eten het Montignac-dieet te veel eiwitten en vet bevat. Alfabetisch register.

Lees verder