Fruit boek

46 fruitsoorten en ruim 400 recepten

Auteur Jane Grigson

Maak tweedehands je eerste keus

30 dagen retourgarantie
Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

19,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

19,⁷⁵

Fruit boek

Beetje gebruikt

19,⁷⁵

ISBN

9789089896186

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Jane Grigson

Uitgeverij

Terra - Lannoo, Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2014

Aantal pagina's

464

Waar gaat het over?

Een schat aan recepten en verhalen over de charme van fruit in je keuken Fruit vormt de basis voor alle 400 recepten. De aardbei, peer, watermeloen, maar ook de minder bekende vruchten als de kumquat weet Jane Grigson te verwerken tot gerechten, die toegankelijk en zeker niet ingewikkeld zijn om te maken. En de verhalen zijn om te smullen. 'Volgens Genesis was de appel de allereerste vrucht ter wereld, maar het was geen Cox's Orange Pippin. God gaf ons de wilde appel en liet de rest aan de mens over. Misschien is dat de reden dat sommigen denken dat de Boom van de kennis van goed en kwaad eigenlijk een banaan was. Tenslotte was de banaan de vroegst gecultiveerde vrucht.' Naast de recepten beschrijft Grigson de geschiedenis van de verschillende vruchten, deelt ze bijzondere anekdotes en geeft ze tips bij de bereiding.

Lees verder