De smaken van BelgiÃ«

koken met ingredienten van bij ons

Auteur: Livia Claessen

5,⁶⁵

Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden

Informatie over de kwaliteit

5,⁶⁵

2de hands - Goed

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd

Beschrijving

DE SMAKEN VAN BELGIE Witloof, aardbeien, grijze garnalen, schorseneren... allemaal traditionele Belgische producten die een… Meer
Eigenschappen
Recensies (0)

De smaken van BelgiÃ«

DE SMAKEN VAN BELGIE Witloof, aardbeien, grijze garnalen, schorseneren... allemaal traditionele Belgische producten die een brede waaier van bereidingsmogelijkheden toelaten. Zo leren de chef koks Livia Claessen en Henri Kleinblatt op een eenvoudige en doeltreffende manier hoe bijvoorbeeld de gerechten kabeljauw met garnalen en morilles, witloofsoep met zeevruchten of chocoladetaart met peren kunnen gemaakt worden. Ze hebben oog voor de natuurlijke smaak van de ingrediënten komen met verrassende en inspirerende eigentijdse bereidingsmogelijkheden en voegen er een eigen fusion tintje aan toe.