De Originele Recepten van Jean en Pierre Troisgros
9,80
Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
- Alle boeken zijn met de hand gecontroleerd
-
BeschrijvingDe Franse auteurs - die men rekent bij de beste koks ter wereld, vertegenwoordigers van de "Nouvelle cuisine" - zoeken het n… Meer
-
Eigenschappen
-
Recensies (0)
De Originele Recepten van Jean en Pierre Troisgros
De Franse auteurs - die men rekent bij de beste koks ter wereld, vertegenwoordigers van de "Nouvelle cuisine" - zoeken het niet in veel bijzondere ingredienten, ingewikkelde bereidingstijden en versierde schotels. Integendeel, zij leren hoe men met vrij eenvoudige middelen iets lekkers kan koken. In dit boek wordt simpele kookkunst tot grote perfektie verheven. De Nederlandse bewerking is perfekt, en bovendien van allerlei nuttige voetnoten voorzien. Fraaie, heldere vormgeving met pentekeningen en kleurenfoto's. Een belangrijke aanwinst voor de kookliteratuur.
Eigenschappen De Originele Recepten van Jean en Pierre Troisgros (9789026931659)
| ISBN: | 9789026931659 |
|---|---|
| Bindwijze: | Overigen |
| Conditie: | Redelijk |
| Taal: | Overig |
| Auteur(s): | Troisgros, T. van Es |
| Uitgever: | Unieboek / Het Spectrum |
| Pagina's: | 407 |
Recensies