De Originele Recepten van Jean en Pierre Troisgros
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
17,30
% Oude prijs Normale prijs: € 20,25 (14.57% bespaard)
ISBN
9789026931659
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Unieboek / Het Spectrum
Aantal pagina's
407
Waar gaat het over?
De Franse auteurs - die men rekent bij de beste koks ter wereld, vertegenwoordigers van de "Nouvelle cuisine" - zoeken het niet in veel bijzondere ingredienten, ingewikkelde bereidingstijden en versierde schotels. Integendeel, zij leren hoe men met vrij eenvoudige middelen iets lekkers kan koken. In dit boek wordt simpele kookkunst tot grote perfektie verheven. De Nederlandse bewerking is perfekt, en bovendien van allerlei nuttige voetnoten voorzien. Fraaie, heldere vormgeving met pentekeningen en kleurenfoto's. Een belangrijke aanwinst voor de kookliteratuur.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek