De chocolade bar
Maak je eigen chocoladerepen
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, vandaag verzonden.
8,90
% Oude prijs Normale prijs: € 11,85 (24.89% bespaard)
ISBN
9789461432643
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Good Cook Publishing
Jaar van uitgifte
2021
Aantal pagina's
104
Waar gaat het over?
Wie houdt er nou niet van chocolade? 'De chocolade bar' biedt 35 recepten om je eigen chocoladerepen te maken. Van klassiekers als Twix-reepjes of de karamel-zeezoutreep, tot crunchy notenkaramel met ruby chocolade, een frisse reep van witte chocolade met perzik en honeycomb, of donkere fudge met bramen en hazelnoot die op je tong smelt.
Anne-Marij de Koning leert je de methodes om chocolade op de juiste temperatuur te brengen en adviseert de lekkerste smaakcombinaties. Ontdek dat het werken met chocolade niet zo ingewikkeld is als je dacht. Maak je handen vies en ga aan de slag met een citroen-meringuereep met maanzaad, pure chocolade met gesuikerde pistache en framboos of heerlijke zachte melkchocolade met earl grey en shortbreadbodem.
Anne-Marij de Koning leert je de methodes om chocolade op de juiste temperatuur te brengen en adviseert de lekkerste smaakcombinaties. Ontdek dat het werken met chocolade niet zo ingewikkeld is als je dacht. Maak je handen vies en ga aan de slag met een citroen-meringuereep met maanzaad, pure chocolade met gesuikerde pistache en framboos of heerlijke zachte melkchocolade met earl grey en shortbreadbodem.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Meer in Basis kookboeken
Kom-Eten bij Djuun aan tafel!
Tweedehands
Als nieuw
17,00
Dinner: The Playbook
Tweedehands
Als nieuw
13,95
Super Roots
Tweedehands
Als nieuw
12,25
Kom-Eten bij Djuun aan tafel!
Tweedehands
Als nieuw
17,00
Dinner: The Playbook
Tweedehands
Als nieuw
13,95
Super Roots
Tweedehands
Als nieuw
12,25