• 30 dagen retourgarantie
  • Gratis verzending vanaf €40,- of 4 boeken
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

De buik van de stad

Perspectieven op voedsel, stad en land
Auteur Hidde Boersma
component.cms.imageGallery.skipImageGallery
De buik van de stad
Maak tweedehands je eerste keus
  • 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Op werkdagen voor 15:00 besteld, dezelfde dag verzonden
  • Van 21 tot en met 29 juni 4=3 actie op alles.
70% korting
4=3 actie
Niet op voorraad... Seintje? Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789461644992
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands , Overig
Auteur
Hidde Boersma
Uitgeverij
Gennep B.V., Uitgeverij van
Jaar van uitgifte
2018
Aantal pagina's
128

Waar gaat het over?

Landschapspijn, verlies aan biodiversiteit, bodemdegradatie, ongezonde voeding - het voedselsysteem kraakt in zijn voegen. De negatieve bijeffecten van het efficiënte en goedkope voedselsysteem dat opgebouwd is na de Tweede Wereldoorlog zijn groter geworden dan de voordelen. Iedereen die zich er mee bezig houdt, is het er over eens: dat moet anders. Maar waar de urgentie en analyse gedeeld worden, lopen de meningen over hoe het dan wel moet sterk uiteen. Deze bundel behandelt het voedselvraagstuk op drie schaalniveaus: wereldschaal (macroniveau), regionale schaal (mesoniveau), en de leefomgeving van de stedelijke consument (microniveau), om de complexe vraagstukken inzichtelijk te maken. De schrijvers bevragen de denkbeelden en aannames van de lezer en bieden een genuanceerd maar gedurfd perspectief op de toekomst.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Meer in Mens en maatschappij

Frappante Vrouwen
Erika Schuuring
Frappante Vrouwen
4=3 actie
13,90
SCP-publicatie 2016-8 - LHBT-monitor 2016
Lisette Kuyper
SCP-publicatie 2016-8 - LHBT-monitor 2016
40% korting
4=3 actie
18,60 11,16
Jo Lernout
F. Joris
Jo Lernout
4=3 actie
27,10
Ooggetuige
J. Anthierens
Ooggetuige
4=3 actie
18,90
Met sorry maak je dit niet ongedaan
Fiet van Beek
Met sorry maak je dit niet ongedaan
4=3 actie
14,04
Morgen komt geen dag te laat
Ivan Krastev
Morgen komt geen dag te laat
40% korting
4=3 actie
5,45 3,27
Frappante Vrouwen
Erika Schuuring
Frappante Vrouwen
4=3 actie
13,90
SCP-publicatie 2016-8 - LHBT-monitor 2016
Lisette Kuyper
SCP-publicatie 2016-8 - LHBT-monitor 2016
40% korting
4=3 actie
18,60 11,16
Jo Lernout
F. Joris
Jo Lernout
4=3 actie
27,10
Ooggetuige
J. Anthierens
Ooggetuige
4=3 actie
18,90
Met sorry maak je dit niet ongedaan
Fiet van Beek
Met sorry maak je dit niet ongedaan
4=3 actie
14,04
Morgen komt geen dag te laat
Ivan Krastev
Morgen komt geen dag te laat
40% korting
4=3 actie
5,45 3,27

Anderen bekeken ook

Bullshit jobs
David Graeber
Bullshit jobs
4=3 actie
12,50
Positieve intelligentie
Shirzad Chamine
Positieve intelligentie
4=3 actie
22,04
PEUTERS
J. Grobben-Knoop
PEUTERS
70% korting
4=3 actie
1,63
Waarom generalisten verder komen
David Epstein
Waarom generalisten verder komen
4=3 actie
25,00
Veerkracht als opdracht
Veerkracht als opdracht
70% korting
4=3 actie
1,63
De idealisten
Louise O. Fresco
De idealisten
4=3 actie
5,00
Ecomodernisme
Ecomodernisme
4=3 actie
7,75
Wij, robots
Lode Lauwaert
Wij, robots
Geef me een seintje
Flevo Campus jaarboek 2019 2 - Boze boeren, LED-lampen en kipdino's
Janno Lanjouw
Flevo Campus jaarboek 2019 2 - Boze boeren, LED-lampen en kipdino's
Geef me een seintje
Lang leve de mens
Ralf Bodelier
Lang leve de mens
Geef me een seintje
Meer
Hidde Boersma
Meer
Geef me een seintje